SERVICE

サービス内容

01

Individual Instruction Program

個別指導プログラム

スキルや目標に応じたカスタマイズプランを作成し、プロのシェフが直接指導します。基礎技術から高度なテクニックまで、丁寧にサポートいたします。

02

Group Workshop

グループワークショップ

同じ志を持つ仲間と共に学ぶグループワークショップを開催しています。実践的なレッスンを通じて、楽しく料理のスキルを向上させることができます。

03

Menu Development Support

メニュー開発サポート

飲食店やカフェ向けに新メニューの開発をサポートします。市場調査やコンセプト提案を通じて、魅力的なメニューを創り出すお手伝いをします。

04

Creation of Hygiene Management Manuals

衛生管理マニュアルの作成

お客様のニーズに応じた衛生管理マニュアルを作成し、具体的な手順やガイドラインを提供します。これにより、従業員が一貫して衛生管理を実施できるようになります。

05

Employee Training

従業員教育

衛生管理に関する従業員向けの研修を行い、基本的な衛生知識や手順を教育します。定期的なトレーニングを通じて、従業員の意識を高めます。

サービス料金

個別指導プログラム¥15,000〜¥30,000(1回/2時間)
グループワークショップ¥8,000〜¥15,000(1人あたり/3時間)
特別セミナー¥10,000〜¥20,000(1人あたり/2時間)
メニュー開発サポート¥50,000〜¥100,000(プロジェクト単位)
衛生管理教育¥12,000〜¥25,000(1人あたり/2時間)
グループワークショップ:最小参加人数: 4人 / 最大参加人数: 10人
追加料金交通費: 指導場所が当社から遠方の場合、交通費を別途請求することがあります。材料費: 特別な食材を使用する場合、材料費が別途必要です。

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